Silva reivindica el papel de los centros en la promoción de la salud de los escolares
Expertos en alimentación, nutrición y comedores escolares participan en este congreso que se celebra en Torrelavega, organizado por la Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres del Alumnado. Según un informe del Instituto de Salud Carlos III, de los más de 90.000 escolares de Infantil y Primaria que hay en Cantabria, cerca de 15.000 presentan sobrepeso y, de ellos, 6.000 tienen obesidad. Lo ha recordado en la inauguración de este encuentro el consejero de Educación, que ha apostado por la implicación de docentes, familias y escolares para inculcar una educación nutricional y unos hábitos saludables que ayuden a revertir los índices de obesidad entre los más jóvenes.
Silva ha señalado que las altas cifras de obesidad responden a múltiples causas, entre las que ha citado el sedentarismo o el impacto de la pandemia en las rutinas familiares, como el incremento en el uso de pantallas. Entre las medidas que está tomando su departamento, ha destacado el diseño de un plan de salud integral destinado a los centros educativos que servirá de referente legal para las acciones e iniciativas en iniciativas de alimentación saludable que se lleven a cabo. Reforzar el marco normativo de la red cántabra de escuelas promotoras de la salud y colaborar con las direcciones generales de Salud Pública y Deportes para la prevención de adicciones y la promoción de la actividad física, la alimentación saludable en horario lectivo, y la implantación de la receta deportiva y nutricional en los colegios son otras de las medidas que ha repasado.
El consejero se ha referido también al papel que juegan los 132 comedores escolares que dan servicio a más de 10.000 alumnos este curso y a la próxima licitación de 24 cafeterías escolares. «La escuela, además de dar clase y además de impartir contenidos y competencias, es un auténtico generador de hábitos de vida», ha destacado. En la inauguración del congreso nacional, han intervenido también la delegada del Gobierno, Eugenia Gómez de Diego; la presidenta de Ceapa, María Capellán; y el presidente de FAPA Cantabria, José Manuel Torre, según ha informado el Gobierno regional en un comunicado.