Aragón prepara 1.500 nuevas plazas de FP adaptadas a las demandas de las empresas
La consejera se ha reunido con el grupo de trabajo impulsado para la creación de un nuevo grado de Cocina y Gastronomía en Jaca.
Así lo ha asegurado este viernes la consejera de Educación, Tomasa Hernández, en Jaca, donde se ha constituido una mesa de trabajo para la posible implantación de un nuevo ciclo formativo de grado medio en Cocina y Gastronomía, en respuesta a la demanda de la ciudad y de los valles circundantes. Tomasa Hernández ha valorado la colaboración que representa la propuesta entre el tejido empresarial, político y educativo de Jaca y sus valles, y se ha comprometido a estudiar el proyecto, vinculado al Colegio Escolapios de Jaca y que impulsan, además del Ayuntamiento de la ciudad, la Asociación de Empresas de La Jacetania (ACOMSEJA), así como algunos de los negocios de restauración de la zona.
El grado medio permitiría ampliar la oferta educativa de FP en Jaca, donde actualmente tres centros educativos públicos ofrecen ya el ciclo básico de Mantenimiento de Vehículos, los medios de Cuidados Auxiliares de Enfermería y Electromecánica de Vehículos, y el superior de Educación y Control Ambiente, y abrirla a una nueva familia profesional.
Por su parte, en el Instituto de Formación Agroambiental se puede estudiar el grado medio de Aprovechamiento y Conservación del medio natural, y el superior de Gestión Forestal y del Medio Natural, mientras que en el centro concertado de Escolapios está implantado el grado medio de Gestión Administrativa. “Venimos a conocer la propuesta para valorarla en el marco de la nueva oferta en la que ya estamos trabajando de cara al próximo curso, y es un hecho que el sector de la gastronomía, que es fundamental para el turismo y la economía de nuestra comunidad, demanda personal cualificado como técnicos en cocina y gastronomía para cubrir todas las vacantes disponibles”, ha añadido la consejera.