El pediatra Carlos Casabona, que aboga por regular la publicidad infantil de los productos insanos, asegura que una dieta vegana puede ser perfectamente sana.
Educación nutricional en las escuelas para reducir la obesidad infantil
Los expertos reclaman cada vez con mayor insistencia la inclusión de la educación nutricional en el currículo académico como medio para prevenir la obesidad infantil.
10 claves para fomentar una buena educación en alimentación saludable
Claves para disfrutar las comidas en familia
Las cifras crecientes de obesidad infantil alertan sobre la necesidad de una mayor educación alimentaria desde la infancia. El ejemplo, la paciencia y pasar tiempo en familia son claves en este aprendizaje.
