El desayuno, el gran olvidado

Un buen desayuno debe aportar el 25% de las necesidades nutritivas y energéticas del día, lo que lo convierte en una de las comidas más importantes para los niños. Pero la realidad es que es de las más descuidadas, debido a las prisas y el sueño.

En España, entre un 10 y un 15% de los niños no desayuna y entre un 20 y 30% lo hace de manera insuficiente, según datos de la AESAN -Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición-. Esto tiene como consecuencia una disminución de la atención y el rendimiento. Según nos explica la Dra. Marta López-Capapé, pediatra especialista en endocrinología infantil, “tras 12 horas de ayuno, el desayuno debe tener el aporte calórico adecuado para el inicio de la actividad física y mental. La omisión del desayuno interfiere en los procesos cognitivos y de aprendizaje. Además, se ha demostrado que la prevalencia de obesidad es superior en aquellos niños que toman un desayuno escaso o simplemente no desayunan”.

Pero no sólo eso, se desencadena un círculo difícil de romper. Los niños que desayunan mal llegan tan hambrientos a la hora del recreo que comen demasiado y no siempre lo adecuado, lo que les quita el apetito a la hora de la comida. Consecuencia: hemos estropeado dos de las principales comidas de nuestros hijos.

Desayuno ideal

Un desayuno completo debe incluir cereales, lácteos y fruta. La mitad de la energía diaria que un niño necesita debe provenir de los hidratos de carbono, los cuales se encuentran principalmente en los cereales. Los lácteos aportan las proteínas y el calcio necesario para el correcto desarrollo de huesos y dientes, y las frutas las vitaminas y minerales necesarias por sus múltiples efectos beneficiosos. También es imprescindible una bebida para satisfacer las necesidades de líquido del organismo.

Se pueden combinar estos alimentos como más les guste a los hijos: cereales naturales o chocolateados, con leche o yogur, fruta fresca o en zumo. Los cereales de desayuno chocolateados aportan más calorías, pero en el desayuno no debe preocupar un alto contenido energético ya que estás calorías el niño las irá consumiendo a lo largo del día ya que las necesita para realizar las actividades educativas y deportivas durante la etapa escolar.

La endocrina infantil consultada por PADRES desaconseja un desayuno exclusivo de hidratos de carbono de absorción rápida (azúcares refinados) ya que “es inadecuado al producir una elevación más brusca de la glucemia venosa que estimula la producción de insulina con riesgo posterior de hipoglucemia”. La Dra. López-Capapé afirma que “se debe aportar, por tanto, hidratos de carbono complejos procedentes de los cereales de desayuno, junto con proteínas que se encuentran principalmente en la leche, el queso o el jamón, además de las frutas porque aportan vitaminas y son reguladores del tránsito intestinal”. Y concluye que debemos evitar en los niños la ingesta de productos de peor calidad nutricional con elevadas cantidades de azúcares y grasas.

Ambiente adecuado

Una ayuda es crear un ambiente adecuado para introducir un hábito correcto en el desayuno de nuestros hijos. La familia debe intentar organizar su tiempo para poder disfrutar de un buen desayuno, aunque esto suponga levantarse unos minutos antes. Es más beneficioso para el niño ir bien desayunado al colegio, que con 10 minutos más de sueño. Si el niño se acuesta pronto y deja preparada la ropa y el material la noche anterior, e incluso si se arregla y asea antes estará más espabilado y relajado para desayunar. Una mesa atractiva ayuda a estimular el apetito. Tener a su alcance la fruta lavada y troceada o exprimida y los alimentos preparados, resultará más cómodo y apetitoso. Es vital que los niños tengan una adecuada nutrición, que empieza con un desayuno completo, para un desarrollo ponderoestatural y psicomotor óptimo.

Artes marciales ante el TDHA

Muchos padres inscriben a sus hijos con déficit de atención en cursos de artes marciales recomendados por médicos o psicopedagogos. Estos profesionales aseguran que incrementa la autoestima, mejora los problemas de conducta y la falta de concentración.

El deporte es la actividad socializadora clave en el ámbito infantil. No solo ayuda a mejorar las habilidades sociales fundamentales para un sano desarrollo emocional, sino que al realizar actividad física se libera endorfina, sustancia química del cerebro que reduce la tensión y mejora el bienestar.

Sin embargo, algunos deportes, en especial los que requieren un trabajo en equipo, suelen ser tan desafiantes para los niños con TDAH, que todas estas ventajas pueden desaparecer.

Los deportes individuales, como las artes marciales, suelen ser mejores para estos niños. De hecho, para ellos es más fácil concentrarse cuando tienen un contacto directo con su entrenador. Y aunque estos deportes sean individuales, siguen obteniendo muchos de los beneficios sociales de estar en un equipo, ya que con frecuencia son entrenados en grupos con otros niños, y sólo el esfuerzo y la instrucción son individuales.

Instructor

Las actividades como el kárate o el taekwondo incluyen el rol de un modelo (el instructor), instrucciones claras e interacción con los compañeros, así como un absoluto control mental y físico. Los movimientos son suaves y existe un elemento de meditación que apela al control de uno mismo. Además, los profesores instruyen más de lo que entrenan, demuestran gradualmente al niño cómo hacer algo paso a paso, con lo cual hay poca oportunidad para la distracción.

Francisco Lorenzo, cinturón negro 8ª dan, entrenador de los equipos nacionales de la Federáción Española y profesor de Judo de niños de Primaria, se plantea esta tarea con los niños como una actividad que facilita el aprendizaje del autocontrol. “Desde el punto de vista psicológico favorece el desarrollo integral y la correcta socialización del individuo”. “Mediante el judo los niños consiguen –afirma Francisco– un desarrollo muscular y armonioso, por lo que ha sido recomendado por pediatras y educadores como estimulante del desarrollo psico-motor”. El especialista consultado por PADRES afirma que este deporte favorece, en el niño con TDAH, la disciplina al ser un deporte eminentemente pedagógico, y desarrolla aspectos tales como cooperación, integración en grupo, respeto a los compañeros y a las normas, “por todo ello, el Judo ha sido declarado por la UNESCO, como deporte más recomendado para los niños hasta los catorce años”, nos explica Francisco.

Rituales

Otra de las ventajas de las artes marciales tiene que ver con el uso de rituales, como el de reverenciar al instructor. Los rituales son positivos para los niños con TDAH, ya que producen un comportamiento automático. Además, las artes marciales pueden contribuir a que los niños incorporen rituales en otras áreas de sus vidas. Lo que ayuda a establecer rutinas en el día a día de un niño con déficit de atención.

Grado en Ciencias Ambientales

Mi hijo estudia 2º de Bachillerato y de momento le van las cosas muy bien. Está muy ilusionado y tiene muchas ganas de empezar cuanto antes los estudios universitarios. Desde muy pequeño, ha estado muy comprometido con la naturaleza por lo que está pensando estudiar Ciencias Ambientales. Me gustaría que me informaran sobre estos estudios y sobre las salidas profesionales. Muchas gracias.

Mª Dolores de Madrid

Estimada amiga, los estudios en los que está interesado tu hijo combinan asignaturas que hacen referencia a aspectos del medio natural como biología o ecología, con otras materias de carácter más técnico, como el análisis de la contaminación atmosférica o ingeniería ambiental física y cuyo objetivo es formar profesionales que sepan afrontar los problemas relacionados con la naturaleza.

La mayor parte de las ofertas de empleo proceden de empresas de consultoría y auditoria ambiental, química, medio ambiente y servicios. Su trabajo podría estar enfocado a la educación ambiental, el análisis de residuos, la detección de contaminantes, el desarrollo de técnicas de evaluación y planificación ambiental, etc.

Las comunidades autónomas que demandan más profesionales de medio ambiente son Cataluña, Madrid, Andalucía, Valencia y Galicia.

Desde aquí le animamos para que continúe con la ilusión que tiene en sus estudios.

Los pediatras apoyan la Ley Antitabaco

Este colectivo considera que constituye una oportunidad para generar mayor concienciación social sobre la crudeza del tabaco.

Los pediatras recuerdan que son muchos los estudios que demuestran que la exposición pasiva al humo del tabaco en los niños aumenta de forma muy notable el riesgo de padecer otitis media, síntomas respiratorios, asma y muerte súbita. Asimismo, numerosos trabajos documentan que los hijos de madres fumadoras pesan menos al nacer y presentan un desarrollo pulmonar.

Más información: www.aeped.es
www.cdc.gov/tobacco

Las infecciones respiratorias copan el 80% de las consultas

Las infecciones respiratorias en niños causados por virus, fundamentalmente la bronquiolitis, están desbordando las consultas de pediatría de atención primaria y los servicios de Urgencias, representado entre el 80 y el 90% de su carga asistencial.

El impacto sociosanitario de las enfermedades respiratorias, ha llevado a los doctores Anselmo Andrés y José Valverde, jefe de Sección de Pediatría y responsable de la unidad de Neumología Pediátrica del Hospital los Arcos de Santiago de la Ribera, en Murcia, a coordinar el primer Manual de Neumología Pediátrica elaborado por la Sociedad Española de Neumología Pediátrica (SENP) y la Asociación Española de Pediatría (AEP).

Más información: www.neumoped.org

A la orilla del sueño

Cuentos a la orilla del sueño. 26 sonrisas y una ilusión, editado por la Fundación Theodora, es una recopilación de relatos originales escritos e ilustrados por algunos de los mejores autores y diseñadores de literatura infantil.

El único nexo en común entre las 26 historias y el romance escrito por Ángel Idígoras, es la inocencia, el optimismo y la alegría como argumento, las mismas herramientas con las que trabajan los Doctores Sonrisa.

Más información: www.theodora.org.es

Chiffonnade

En Chiffonnade, un espectáculo que se sitúa entre la danza y el teatro, una esfera acoge a un personaje y una multitud de telas que se van volviendo, medida a medida, compañeros de danza y materiales de construcción.

Construirse es crecer, es saber vivir y viajar con el fin de reencontrar nuestro elemento primordial: el agua. A partir de retazos de tela, se conseguirá crear nuevos mundos.

Más información: www.tyltyl.org

Los probióticos y el sistema inmunitario

El sistema inmunitario es el encargado de defender y proteger nuestro cuerpo de una amplia variedad de agentes externos patógenos (dañinos) que nos rodean.

¿Qué es el sistema inmunitario?

Es un conjunto de células y órganos, que mediante diversos mecanismos, protegen al cuerpo de las infecciones.

Durante el primer año de vida, el sistema inmunitario del bebé está todavía en proceso de maduración. Esto le hace estar menos preparado que los adultos para combatir las posibles infecciones.

El sistema inmunitario de los bebés empieza a desarrollarse nada más nacer y sus defensas se van desarrollando durante el primer año de vida.

¿Qué son los bífidus?

Son un tipo de probióticos que ejercen un efecto positivo sobre la salud y el bienestar de las personas al mejorar el equilibrio de la flora intestinal.

¿Qué efecto tienen los bífidus sobre el sistema inmune?

Ayudan a mantener una flora intestinal saludable, manteniendo el equilibrio entre las bacterias beneficiosas y las perjudiciales, evitando que predominen estas últimas.

También refuerza el sistema inmunitario, aumentando los mecanismos de defensa del organismo, y además ayuda a regular el tránsito intestinal, mejorando tanto la diarrea como el estreñimiento.

¿Influye el tipo de parto en la flora intestinal del bebé?

Se ha observado que los recién nacidos por cesárea tienen menos bífidus en su flora intestinal, por lo que pueden estar más expuestos a las infecciones.

¿La leche materna tiene probióticos?

La leche materna refuerza, gracias a su composición, las defensas naturales del bebé.

En la actualidad se ha comprobado que la leche materna tiene probióticos, entre ellos las bifidobacterias. Por tanto los bebés alimentados con leche materna tendrían una flora intestinal más rica en bifidobacterias, y por ello un sistema inmune más fuerte y protegido frente a infecciones.

¿Y que pasa si alimento a mi bebé con una leche de inicio?

En la actualidad existen fórmulas de inicio en el mercado, con bifidobacterias (bífidus) de manera similar a la leche materna. Así los bebés alimentados con estas fórmulas, podrán beneficiarse de los efectos positivos de las bifidobacterias y al igual que los bebés alimentados con leche materna, reforzar las defensas, aumentar la protección frente a infecciones y prevenir trastornos gastrointestinales.

La importancia de las caricias

El mundo interior del ser humano resulta difuso y a veces incluso complicado, pero siempre se me antoja atractivo y sobre todo, tratándolo con amor, creo que puede llegar a ser maravilloso. Este frágil mundo es el gran impulsor de nuestras máximas capacidades y posibilidades, y el amor y las caricias -el tacto nutridor- son el principal soporte para que pueda obtener un desarrollo sano y pleno.

Al nacer percibimos el mundo a través de los sentidos, las sensaciones recibidas a través de ellos, se transforman en emociones, que paso a paso se van conjugando para construir la impresionante red de conexiones neuronales que compone la psique humana. Así es como el niño/a va forjando sus impresiones sobre el mundo y construyendo sus capacidades para ir desplegándose, crecer, desarrollar su aprendizaje y establecer sus relaciones. De todos los sentidos el más importante, especialmente en esos primeros años, es el sentido del tacto, que se expresa a través de este gran órgano llamado piel, que nos envuelve y contiene íntegramente.

Qué nos guía

Hay un impulso natural en los p/madres por mantener al bebé junto a su cuerpo, que surge de una sabiduría interior y profunda, de la que a veces dudamos, que les hace sentir que el bebé necesita su calor para vivir y para desarrollarse física y afectivamente sano. Es algo inherente en la estirpe humana para poder sobrevivir.

Por qué es así

Existen diferentes especies de mamíferos, los seres humanos pertenecemos a la llamada de acarreo. No somos, como otros mamíferos, ni de escondite, ni de manada, por lo que nuestra forma de aprender y desarrollarnos está diseñada para que se realice a través del modelaje que nos ofrece el cuerpo a cuerpo. La carencia de contacto no nos hace más independientes, sino que incorpora un vacío físico y emocional, con una consecuente ansiosa necesidad por llenarlo que, si no se repara, puede mantenerse durante toda la vida.

Con qué contamos – Por qué el tacto

El tacto ofrece al bebé refugio, soporte y contención. Es una hermosa vía transmisora de afecto por la que podemos comunicar amor a nuestros hijo/as, acoger sus alegrías, acompañarles en sus tristezas, protegerles de sus miedos, contener sus frustraciones, liberar sus enojos y sanar sus malestares. La piel proporciona conexión con uno mismo/a, da la noción de ser y custodia, hasta poderlas canalizar adecuadamente, emociones como ira, exaltación, celos, o violencias, que a un niño o niña pequeño, le resulta duro y muy difícil manejar por sí mismo en soledad.

El Masaje Infantil, hecho consciente y cuidadosamente puede ser una hermosa y sencilla contribución para sustentar el sentido del tacto, al que brinda una gran variedad y riqueza de sensaciones. Es un regalo de amor incondicional que incluye atención, escucha, respeto y la posibilidad de ofrecer a los hijo/as momentos de gran calidad

El tacto respetuoso invita a ser confidente y proporciona un espacio cálido y confiado desde el que podemos relacionarnos. Es una manera de iniciar el hábito del diálogo y la comunicación con los niño/as y descubrirnos unos a otros para llegar a conocernos

Lloyd De Mause, historiador, en su “Teoría Psicogénica de la Historia, dice que la fuerza central del cambio histórico no es la tecnología ni la economía, sino los cambios psicogénicos de la personalidad, resultantes de las interacciones entre p/madres e hijo/as en sucesivas generaciones.

Con el tacto, ese primer lenguaje, los p/madres pueden iniciar la interacción con los hijo/as desde el primer momento, desde ese mágico e inolvidable instante en que por primera vez sientan en sus manos el cálido latido del cuerpo del bebé.

A partir de ese momento los niños y niñas irán creciendo y mientras sigan siendo niño/as precisarán de ese tacto nutridor que pueda seguir dándoles afecto, refugio y soporte, haciendo de ello/as adultos afectuosos, empáticos, solidarios, capaces de ofrecer sus brazos para acoger de igual manera a las futuras generaciones.

Ojalá pudiéramos descubrir y recrearnos todos y todas con las cuantiosas posibilidades que ofrece este fantástico y gran sentido.

Más información: www.masajeinfantil.es

Padres formados, niños seguros y felices

En la era de las nuevas tecnologías, cuando queremos saber algo lo buscamos en Internet. Si queremos profundizar, buscamos algún libro o acudimos a un experto que nos oriente. Y si queremos estar bien capacitados para hacer una actividad concreta, procuramos formarnos.

Es evidente: una buena formación es esencial para prosperar. Desde el colegio a la universidad, pasando por másteres y cursos de posgrado, todos invertimos tiempo y dinero para adquirir conocimientos, haciendo de ello una eficaz herramienta que, además, nos diferencia de los demás y nos permite acceder a determinados puestos de trabajo.

Ejercer una profesión o desarrollar una actividad, aún siendo importantes, no lo son tanto como el proyecto de vida que empieza con la llegada de un hijo. Pero, ¿estamos preparados para afrontar este reto? ¿Conocemos sus necesidades? ¿Sabemos cómo actuar en caso de emergencia o cómo evitar las situaciones de riesgo? ¿Cuáles son los juegos que debemos practicar en función de su edad? ¿Qué tipo de alimentación es la más adecuada? ¿Cómo detectar una alergia alimentaria?

Éstos son sólo algunos de los muchos interrogantes que asaltan a la pareja ante la llegada de su primer hijo. Pero el bebé no viene con un manual de instrucciones y la respuesta no es fácil de encontrar con celeridad, ni podemos comprobar muchas veces que la fuente esté acreditada, sobre todo cuando encontramos información en Internet. Tampoco hay escuelas ni universidades donde los padres puedan adquirir esa formación vital para ellos.

Seguro que todos nos hemos planteado alguna vez que las cosas serían muy diferentes en nuestra sociedad si los papás y futuros papás hicieran un curso de paternidad. Nosotros, además de planteárnoslo, hemos decidido ponerlo en marcha creando Armonía, el primer Centro de Información y Capacitación para la paternidad. Partimos de una premisa llena de lógica: si los padres están formados y saben lo que hacen, sus hijos crecerán seguros y serán felices.

De todo lo que rodea a un bebé, lo que más nos preocupa en Armonía son los accidentes. La Organización Mundial de la Salud denuncia que son la principal causa de mortalidad infantil en España. Eso quiere decir que un elevado número de fallecimientos infantiles podría haberse evitado. Ante una afirmación así ¿por qué no formarnos a fondo en esta materia? En este caso concreto y por primera y única vez, los padres no buscarían obtener un título o lograr el reconocimiento social, sino tener la certeza de estar haciendo las cosas bien con nuestros hijos, con conocimiento y eficacia. Porque una formación completa puede marcar la diferencia entre llevarnos un susto y tener una desgracia. ¿Hay algo más importante que eso?

Más información en www.arearmonia.com